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[店家資訊]

• 地　　址：台北市大安區光復南路280巷37號
• 捷運：國父紀念館站2號出口 出口直行約第3條巷子(約2分鐘)，右轉1分鐘後左邊即到達
• 電　　話：02-2778-9993
• 營業時間：週一至週五， 10:30~22:00，週六至週日，10:00~22:00
• 官方臉書：The chips 美式餐廳
• ＊需加收一成的服務費
• 推薦指數：★ ★ ★ ★ ★

•  ▲ the Chips 店面
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• 我和阿湯一直是美式餐廳的愛好者，也一起嚐過不少美式料理，之前就有耳聞 the Chips 這間美式餐廳，這一次總算是見到本尊了～
• the Chips最初是開在內湖，後來因為生意很好，便選在鄰近國父紀念館站開店，也就是今天要介紹的the Chips美式餐廳-光復店

•  ▲ the Chips 招牌
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• ▲ the Chips 店面
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• 準備踏入餐廳時，就可以看到使用磚瓦堆造的牆壁，營造出一種美式工業的風格，散發出一種既復古又不缺現代元素的感覺

• ▲ the Chips 室外座位
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• 門口外也有提供座位，方便抽菸的朋友用餐～
• 不過，我和阿湯都不抽菸，所以還是選擇是內座位囉～

• ▲ the Chips 室內座位
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• 室內的空間非常乾淨明亮，使用磚造牆壁與木質沙發傢俱打造出自在隨性的美式氛圍
• 加上整個用餐空間都是開放的，寬敞的空間讓饕客可舒適用餐，最適合三五好友下班或週末來此一邊享用美食一邊盡情暢談～
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• ▲ the Chips 室內座位
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• 牆上更有大螢幕可與三五好友觀看賽事，為支持的隊伍加油。
• 很多美式餐廳都設有這種大螢幕，有特別賽事的時候餐廳就會擠滿了支持的粉絲來看球賽，那種氣氛真得很棒呢～

• ▲ the Chips 櫃台

• 接著就簡單介紹一下菜單的部份
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• ▲ the Chips 菜單
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• 餐點內容從早午餐、漢堡、起司飯、手作甜點到飲品一應俱全，超多元的選擇讓人看得眼花撩亂
• 價位則是落在 300-500 之間不等，大部份的主餐都是落在這個區間，算是中價位～
• 因為菜單內容太多，無法一一附上，想要看完整菜單請點我！
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• ▲ the Chips 菜單－漢堡類

• 【12oz瘋瘋牛牛肉堡】
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• ▲ the Chips －12oz瘋瘋牛牛肉堡
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• 美式餐廳中總是會有一道牛肉堡，記得上次吃到滿意的牛肉堡是 1 bite 2 go 的費成牛肉堡，但是！吃完這個牛肉堡後，它已經榮登我心目中牛肉堡的第一名
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• ▲ the Chips －12oz瘋瘋牛牛肉堡
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• 我個人還蠻推薦這一道漢堡，它的份量算大，裡面內含有漢堡肉、牛肉片和肉醬三種牛肉內餡，大口咬下所有滋味，層層豐富口感相互融合，美妙的多層次口感備受肯定。
• 其中三種牛肉內餡就屬牛肉片最深得我心～它的牛肉片特別的地方再於它有很濃厚的孜然香氣，沒錯！就是新疆孜然的那個味道
• 一開始咬下去的時候只覺得有一股香氣，後來想了很久，大概整個漢堡都要被吃完的時候，腦中才突然乍現孜然這兩個字XD
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• ▲ the Chips －12oz瘋瘋牛牛肉堡
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• 一旁的附餐"薯條"也很好吃，炸的表皮金黃酥脆，熱熱得一口咬下～真的超讚的～
• 一旁的薯條終結者阿湯也忍不住一根接一根的吃
• 如果不喜歡薯條的話，也可以換成薯泥或是奶油玉米等等，附餐都是可以自由選擇搭配的喔～
• 不過我們還是還是薯條搭配和堡最對味～
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• ▲ the Chips －12oz瘋瘋牛牛肉堡

【炙燒比目魚有機番紅花飯】

• ▲ the Chips －炙燒比目魚有機番紅花飯
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• 上面鋪上大片厚實的炙燒比目魚，口感彈嫩鮮美大，底下搭配上飽滿多汁的蛤蠣與有機番紅花飯，讓味蕾猶如徜徉大海般意猶未盡
• 不過，我個人覺得這道餐點的重點在於它的飯，它的飯鮮味非常足夠，加上些微的起司達到畫龍點睛的效果，卻不會吃得很膩！
• 比目魚本身因為油脂比較多，所以吃起來就給人一種很油膩的感覺，我們都覺得不太喜歡比目魚
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• ▲ the Chips －炙燒比目魚有機番紅花飯
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• 此外，底下的蛤蜊也份很多，重點是每一顆都很飽滿很新鮮，加上料理的熟度約 8-9 分熟，所以口感特別嫩，鮮味特別濃厚
• 真的很喜歡這個飯的味道，因為真得每一口都吃的到鮮味～
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• ▲ the Chips －炙燒比目魚有機番紅花飯
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【聖誕派對】

• ▲ the Chips － 聖誕派對
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• 飲料的部份，我們一杯點的是優格飲的聖誕派對，名稱之所以取為聖誕派對，是因為主要是由草莓和奇異果組成
• 這喝起來就像是草莓優格冰沙，不過味道有點淡，喝之前要先攪拌均勻，讓上頭的料和底下的冰沙融合在一起，味道比較足夠～

• ▲ the Chips － 聖誕派對

【繽紛香蕉樂園】

• ▲ the Chips － 繽紛香蕉樂園
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• 比起優格飲我比較喜歡奶昔系列的繽紛香蕉樂園～這個喝起來的就像是香蕉牛奶，只不過口感較為濃郁
• 香蕉的味道非常濃厚，也不會有冰沙的口感，很適合女孩子～

• ▲ the Chips － 繽紛香蕉樂園
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• 上頭還擺放了香蕉片做裝飾，飲料的裝飾也十分用心～不馬虎，真的是好喝好拍又好吃

• ▲ the Chips － 繽紛香蕉樂園
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• ▲ the Chips － 繽紛香蕉樂園

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• 結論：
• 身為老字號的美式餐廳，每日嚴選新鮮食材現做料理，以征服老饕吃貨的挑惕味蕾，它的新鮮和用心都能透過餐點傳達出來
• 無論是用餐環境還是餐點美味程度，在這一次的體驗中我都覺得沒有什麼好挑剔的（排除我不喜歡比目魚的個人因素..
• 不過，我覺得服務人員跟其他餐廳比起來有稍稍的冷漠了一點，不過服務還是都很到位～
• 之後朋友聚會有多了一個選擇囉～～
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• *本文使用拍攝工具：iphone 7

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