[店家資訊]
小川-台灣居酒屋
地址:台北市大安區安和路一段145號 (捷運信義安和站一號出口)
價位:約150~300
份量:偏少
用餐日期:2016.05.18 晚上7點 ,用餐人數四人
這家餐廳所處的位子就在捷運站旁邊,交通算是非常方便
聽歐夫說小川是大S老公所投資的店家,外頭裝潢走黑色低調的風格,看起來一點都不像熱炒店
內部的裝潢格調以昏暗的光線帶出氣氛,真的是時尚的熱炒店
與其說它是熱炒店,我覺得更像是居酒屋,或是酒吧
餐點的價位大約都落在 190 ~ 300 之間,是價位偏高的熱炒店
(不過位在這種黃金地段,加上高檔的裝潢,免不了要把成本反映在價格上面)
上菜之前都會附上一小盤的水煮花生,吃起來一般般多了一點香料的味道。
涼拌土豆絲 $150
一開始一直覺得土豆是花生的意思,想說花生怎麼刨出這樣的絲,原來在大陸土豆是馬鈴薯的意思
這刨絲的功夫還真了得,看起來就和麵線一樣呢~
這道涼拌小菜吃起來脆脆的一點都不像是馬鈴薯,真的非常爽口,口味非常特別,很難具體形容到底是什麼味道,超級推!!
甘樹子炒山蘇 $200
我想這道菜味道蠻好的,但是總覺得山蘇有點老,不曉得是炒得不夠熟還是山蘇不夠嫩,不過味道還算蠻入味的。
份量不多,小小一盤,大概只有兩~三人份
避風塘炒蝦 $230
這是最先上的一道菜,但是吃起來卻沒有很熱,不像是剛炸起來應該有的溫度
可能也因為不夠熱,所以吃起來味道也不夠香,和真正海產店的鹽酥蝦相比,真的遜色很多
蝦子算是小隻,份量大約8~9隻,新鮮度還算OK
鐵板雞腿丁 $200
這道雞腿丁是我最喜歡的一道~不過份量也不多
有用九層塔下去拌炒,有點像三杯雞,但是他多了一股很濃厚的香料味,很像是孜然味,味道真的非常濃厚!
肉也因為用的是雞腿肉所以很嫩,不會乾硬
刴椒鱸魚 $330
不要懷疑!上面那一層厚厚的紅色醬料,就是辣椒醬....好像辣椒醬免錢一樣,用量的超級多的
不過不用擔心~她吃起來沒有看起來的那麼辣,如果怕辣只要不沾辣椒醬就可以囉
鱸魚肉質很嫩很細緻,非常新鮮很好吃
辣椒醬的味道是有一點麻辣,很香很好吃。
青花椒魚片 $230
反道是這道料理,看起來一點也不辣,嘗起來卻帶著微微的麻辣感,麻剩過於辣
湯頭的味道很特別,有淡淡的黃咖哩味和花椒香氣,也是非夠味的川味鍋,裡頭的魚肉和豆腐也很嫩,愛吃川菜的朋友一定要點這道
經典水煑牛 $290
這道經典水煮牛一端上來,和她的名稱形成相當大的反差,如果你也覺得水煑牛聽起來很清淡,那就錯了!
整鍋紅通通的麻辣湯底,加上熟度恰到好處的牛肉片 肉丸子 黃豆芽菜 玉米筍 ,真叫人大呼過癮~
吃這種料理勢必要來杯啤酒!!
我們點的是水果酒~蘋果和野莓口味
吃著熱炒川菜搭上一口啤酒,真是太享受了。
整體用餐心得:
環境氣氛:
(到這種店來其時就是吃氣氛的,份量不多,老實說蠻少不過白飯是吃到飽的,價位也偏高,但是氣氛超讚的)
餐點口味:
(可能是因為我第一次嘗試川菜,平常又不吃辣,所以這編的料理我實在無法招架,不過若是平常就喜歡川菜口味的朋友,一定會喜歡)
服務態度:
(這裡的服務生不是帥哥就是美女,穿的一點都不像服務生,高檔時尚的熱炒店還真是名不虛傳~)