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我最近又在士林挖掘到一家很威猛的早餐店啦~烤司院-碳烤土司專賣店

光是看這張照片就讓人口水直流了吧~要吃過你才能真正體會它的失控程度

默默開始羨慕住在士林的朋友，因為我的兩家口袋名單早餐店都開在士林（殘念..

［店家資訊］

地址： 111台北市士林區承德路四段40巷137號

電話：02-2885 2232

營業時間: 周一至周六 早上7:00 - 13:00，周日公休

臉書粉絲專業：烤司院碳烤土司專賣

這家早餐店的店名（烤司院）光是店名就讓人印象深刻

因為主打碳烤土司，所以取諧音為烤司院，聽過一次就忘不了了呢

烤司院位在士林承德路的巷弄中

斗大的招牌和獨特黑板菜單的設計，在這住宅巷弄中顯得格外起眼

我和阿湯禮拜六早上去用餐，可以明顯看到排隊人潮

店內的座位也是一席難求，但是為了一賭失控起司肉蛋的風采，我等～～～～

店門口擺了四尊很有夏威夷風的復活節島摩艾巨石像

第一次看到那麼大的巨石像擺設

不僅如此，店內還有很多不同尺寸的摩艾巨石像

就連巧克力牛奶脆片都是用摩艾型的杯子盛裝

說店長是摩艾艾好者也不為過

店內的裝潢風格非常溫馨愜意，一踏進店裡一旁的吧檯就坐著傳說中的烤司院院長

店裡的座位不多，大約能容納20-25人左右，空間也不是特別寬廠

不過整體的氣氛還算輕鬆舒適

雙手奉上烤司院的菜單～～

餐點內容不外乎是以＂碳烤土司＂為主軸，提供的種類還蠻多樣化的

其中失控起司完全吸引住我的目光，不囉嗦直接來一份失控起司肉蛋

除了鹹食的碳烤土司之外，烤司院也有提供巧克力和花生兩種甜的吐司

就連填土司使用的醬來源也有清楚的標示出來～

除此之外，當然也少不了飲品囉～烤司院的飲品有跟一般早餐店稍稍做出區隔

像是沖繩黑糖牛乳　香橙蘇打　奇檬子　都是比較少見的飲料～一定要來喝喝看！

燈愣～用豐盛的早餐開啟美好的一天

雖然人很多但上餐速度還蠻快的不會等很久～

今天的主角：失控起司肉蛋

有沒有看到那暴走的起司跟蛋黃果真讓人看了食指大動，超級失控！

一大早餓肚子拍這個真的好煎熬喔

除了那融為一體的蛋黃和起司外，超大塊的豬肉牌整個晾在外面也超搶眼的～

只能說老闆用料真的很大方欸～

其我很喜歡他們用的起司，因為就算放了一段時間，起司也不會變的硬硬ＱＱ的

依然柔嫩順口，可能有一部分是蛋黃液的加乘效果

整個吃起來的口感就是 濃 醇 香，搭配口感札實卻不乾硬的豬肉排，真的超讚的～

來烤司院就是為了一睹它的風采，果真沒令我失望

店內大部分的人潮大概都是衝著這個失控起司肉蛋而來的吧

＊內用的蛋都是半熟蛋，所以不敢吃半熟蛋的朋友記得事先跟店家說喔～

店家也很貼心提供的吃手扒雞的手套

這樣就算吃如此失控的食物也不會沾手~

也不會把相機或手機弄得油膩膩的，店家真的想得很周到

烤司院的吐司都是切邊吐司，炭烤過後表皮口感帶有酥脆感卻不會刮口

鬆軟的口感，讓人忍不住一口接一口

不一會的功夫就把它消滅了

另外，我們還點了一份嫩煎雞腿排總匯

這份腿排總匯看起來也好霸氣阿～

除了腿排和糖心蛋之外，還加入了馬鈴薯泥，高麗菜絲，火腿片～

這份營養均衡的雞腿排總匯味道也還不錯吃，料多味美

可惜他們的雞腿排式醃漬過的那種西西里腿排，不是我喜歡那種，有點可惜

甜吐司的部分值得一提的是，他們的巧克力醬是前一陣子非常火紅的義大利Nutella榛果巧克力醬

還記得我高中的時候就有同學抱著一罐在啃食

如果你也是Nutella的忠實粉絲的話，那絕對會是你的愛

最後來說說飲料的部分～

身為鮮奶茶控的我，不能錯過任何一家店的鮮奶茶

烤司院的鮮奶茶味道還算濃厚，是茶味較重的鮮奶茶，我喜歡～

而且用燈泡裝起來就很可愛～

另一個飲料我們點的是奇檬子

它的盛裝方式也蠻特別的，裡面加入了整顆檸檬

但我覺得比較可惜的是，雖然加入了整顆檸檬，但是卻沒有什麼檸檬味

感覺切好後要稍微擠點檸檬汁進去，否則雖然放入了檸檬但是檸檬的味道非常淡

加上用這種夾鏈袋裝想要自己用吸管搓也比較難搓，有點可惜

 總評 

烤司院的碳烤土司種類多樣化，料給的實在，食材用的也很不錯

失控起司肉蛋讓人印象深刻，來到烤司院不吃真的可惜

飲料的部分鮮奶茶還不錯～奇檬子少了檸檬一味，美中不足

價位介於早午餐店和一般早餐店之間，不算便宜但是還在合理範圍

分量對女生來說剛剛好，但男生要吃到飽可能需要叫上兩份

是可以時常光顧的早餐店！

我自己是一定會為了失控起司肉蛋再來個好幾次～

假如說士林對你來說太遠的話，店家也很貼心的提供外送服務，只要滿 1500 元台北地區都有外送喔~

快一起加入失控行列吧～

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