最近蘆洲新餐廳一家一家的開,原本幾十年的老店也開始都翻新裝潢,大概是看準了蘆洲人的消費力不小吧
蘆洲復興路上又開了一家新的日式料理店,因為歐夫家就住在附近,所以一直到現在才來光顧
[店家資訊]
地址:新北市蘆洲區復興路116號
電話:002 2282 2308
推薦指數:★ ★ ☆
- ☆為半顆星
因為前一陣子剛開幕的時候,幾乎每天都處在門庭若市的狀態
小女對於排隊又是非常沒耐心,所以直到最近才找了良辰吉時去一探究竟
我們是在某周六的下午 5 點多到了海力士,當時還沒什麼人,所以不用排隊就直接入座了
不過漸漸的,隨著時間越來越晚,外頭排隊人潮也多了起來,心中不免慶幸自己很早就來了
一旁設有自助吧,飲料湯品小菜都是無限供應,所以愛吃多少就自己動手吧~
這邊要特別說一下,海力士提供的飲料很特別,是紅茶和豆漿!
別懷疑,就是在早餐店出現的那個豆漿,很少遇到日式料理店會提供豆漿無限暢飲
而且喝起來不會很稀,是真的濃郁的豆漿
另外湯品的部份是:味噌湯 和 酸辣湯~
小女非常非常推薦他們的酸辣湯,因為裡面的料真的非常多,豆腐木耳海帶真的每一口的吃的到料!
湯底的味道微微的酸但是完全不會辣,個人非常喜歡(也可以另外加醋加辣喔)
至於小菜~因為顏色看起來都太過於鮮豔,有點怕怕的,所以就試試味道而已
嚐起來酸酸的蠻開胃的。
馬上來介紹他們的餐點囉~~
1. 豪華旗艦豐年祭 $599
哇..看到這滿滿的鮮蝦,生魚片,海膽,腦中的膽固醇劑量表就開始不斷飆升
看著歐夫吃得津津有味,我只能默默的吃著一旁的鮭魚卵..
不過他們的生魚片處理的都很乾淨也很新鮮,加上人潮不斷,想不新鮮也很難
來這就是要點生魚片來吃,除了生魚片外,其他都普普,沒有特別好吃的
2. 鮭魚親子丼 $200
這是毆夫點的鮭魚親子丼,我唯一敢吃的就是鮭魚卵和洋蔥
(一直無法接受生魚片咬起來的口感...無法克服內心的恐懼)
鮭魚卵粒粒都很飽滿,咬下去會有一股海味在口中噴發的感覺,好好吃~
毆夫說鮭魚也新鮮蠻好吃的,不過我不敢吃,所以就無法多作形容了-.-''
3. 串烤大拼盤 $290
來到這裡其實也不太推薦點串燒,雖然是有烤出串燒的香味
但是火侯的拿捏技巧不夠純熟,肉質偏乾硬,咬起來很費力,無論是牛豬羊都蠻硬的
要吃串燒的話還是建議到居酒屋去囉~
4. 蒜味豚骨拉麵
原本還蠻期待他們的拉麵的,不過嚐了一口味道讓人蠻失望的
蒜味蠻濃厚的,蒜頭也給的很多,湯頭卻不夠香,不過跟日本的拉麵有相同的特色,那就是特別的鹹,但是他們的鹹有一點過於死鹹了
麵條我也沒有很喜歡,有點太Q太硬了,要咀嚼很久,不過肉片還算蠻嫩的,總知,不推薦他們的拉麵
5. 橫綱豬排丼飯 $160
豬排的厚度還蠻厚的,咬起來口感很扎實
不過我心目中第一名便宜又好吃的炸豬排大概就是蘆洲憲之屋了莫屬了~
所以這到吃起來也普普通通,就是不致於太糟糕還能接受
海力士菜單如下~
*整體心得:
餐廳內部十分明亮,店面採用透明玻璃窗加上亮黃色的招牌,從外面看起來就是一家非常吸引人的餐廳
店內座位不會過於壅擠,因為開幕不久,所以環境也很乾淨,用起餐來還算蠻舒適的~
只不過因為餐點都是現點現做,加上還有外帶人潮,所以出餐速度比較慢,是真的很慢(還有客人等到怒罵店員...)
餐點的部份,生魚片還蠻新鮮的,可惜我不敢吃生魚片,無法體會那種人間美味,不過看歐夫吃得津津有味,可見那般好滋味
不過,不曉得是不是我和毆夫的嘴太挑,我們都覺得認真比起來,餐點口味算普普通通,我最滿意的大概就是他們的酸辣湯了哈哈
如果再來用餐的話大概是為了他們的酸辣湯而來的..-.-
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